Повара, которые нас вдохновляют - Поль Бокюз

26.04.2015
Katerina.ru

Поль Бокюз - известный французский шеф-повар, владелец собственной винодельни, ресторанов и, конечно же, автор популярных кулинарных книг.

Натуральные продукты, свежесть, простые сочетания - вот главная философия высокой кухни талантливейшего повара. 
Кстати, его способности были высоко оценены даже правительством Франции - Поль Бокюз был награжден орденом Почетного легиона за вклад во французскую гастрономию.