Wrap it! Идеальное решение для пикника

27.06.2014
Katerina.ru
На последнем мероприятии в Women Start-up на кофе-брейке мы предложили гостям попробовать знаменитую американскую закуску - “Wraps”. Wraps - являются одним из видов сендвичей, где вместо хлеба используют лаваш или питту. В качестве начинки выбирают холодное мясо, птицу, рыбу, бекон, ветчину, сыр, овощи, листья салата, заправку. Закуска получила огромную популярность в 1990-х годах в Калифорнии, куда постепенно проникали блюда мексиканской кухни, такие как буритто. И действительно способ приготовления wraps очень похож на мексиканские буритто. 
Сегодня мы предлагаем вам приготовить Wraps по нашему рецепту, который был представлен на детском кулинарном мастер-классе в English First. 

Рецепт WRAPS от Катерина.ру

На 2 порции вам понадобится:
- Ветчина (100 грамм, предварительно нарезанная) 
- Сыр (100 грамм, предварительно нарезанный)
- 1 средний огурец
- 1 томат
- Салат (50 грамм)
- Лаваш
- соль, перец.
Для заправки:
- майонез
- сладкого соуса чили (1-2 чайные ложки)

Рецепт приготовления Wraps от Katerina.ru Рецепт приготовления Wraps от Katerina.ru

Способ приготовления:
1. Смешиваем майонез со сладким соусом чили, добавляем соль по вкусу, ставим в холодильник. Заправка готова.

2. Тонко нарезаем огурец и помидор. Рвем руками листья салата.

3. Раскладываем лаваш и покрываем его соусом из майонеза, сверху кладем листья салата. затем огурец, сыр, помидор и наконец ветчину. Добавляем соль и перец.

4. Сворачиваем лаваш с начинкой, разрезаем аккуратно пополам и наши wraps готовы! Приятного аппетита!)