Хлебный воркшоп


  

Если вы хотите научиться печь домашний ароматный хлеб, радовать своих близких и друзей удивительным хрустящим багетом, приглашаем на наш хлебный воркшоп.
 
29 ИЮЛЯ  состоится мастер-класс от Katerina Events по выпечке хлеба вместе с блоггером  Марией Филиной.
 
О спикере: Мария ведет блог о радостях семейной жизни, детях, вкусной еде и выпечке хлеба. Мария проводит мастер-классы для начинающих пекарей по выпечке багетов, хлеба по различным рецептам в домашних условиях. Инстаграм Марии @masha_machere и блог в ЖЖ .
 
ПРОГРАММА ВОРКШОПА:
  1. Мария расскажет о философии хлебопечения;
  2. Мы поделимся основными принципами тестоведения и необходимым инструментарием;
  3. Мария продемонстрирует, как замешивать тесто;
  4. Каждый участник воркшопа сформует хлеб;
  5. Выпечка хлеба;
  6. Лайфхак от Юлии Лодыгиной (Katerinafood) о простых домашних дополнениях к хлебу.
Каждый из участников получит рецепты и научится выпекать:
  • багет;
  • ржано-пшеничный хлеб с семечками;
  • хлебные палочки;
  • булочку "Бриошь",
а также унесет домой свежеиспеченный багет, чтобы порадовать своих близких.
 
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Воркшоп состоится 29 ИЮЛЯ в отеле Katerina City по адресу Шлюзовая набережная д.6. Продолжительность мастер - класса с 10.00 – 16.00.
 
СТОИМОСТЬ  участия на воркшопе 5 000 рублей. В стоимость участия включены все расходные материалы, а также  полезный и вкусный обед от Bankatering.
Билет можно приобрести здесь.
 
Полное расписание  мероприятий Katerina Events  можно посмотреть здесь.
 
Если у вас возникли вопросы, пишите на mv@katerina.ru, мы обязательно с вами  свяжемся.