Я Катерина

Меня зовут Катерина Кронстедт. Я родилась в Сочи в 1980 году, в 1989 году моя семья уехала в Стокгольм, Швецию. Я училась во Франции и Англии, путешествовала по всему миру (за исключением Австралии) и вернулась в Россию в 2005 году. Я замужем, у меня трое сыновей.

Еда и жизнь

Я всегда увлекалась едой и всем, что с ней связано: во время моих путешествий в Юго-Восточной Азии в возрасте 20 лет, я обнаружила, что еда действительно нас объединяет. То, что люди едят на завтрак, обед и ужин в других странах, интересовало меня больше, чем достопримечательности. Еда нужна не только для физического выживания, но и источник радости, мы проводим много время за столом, всей  семьей, с друзьями или коллегами на работе. 

Кулинарная история моей жизни началась работой с корпоративным шеф-поваром в ранней молодости. Я узнала много о традиционной шведской кухне у себя в Стокгольме. Вспоминается и лимонный Ризотто, которым я угощала друзей во время учебы в Лондоне, и покупка поросенка на рынке в Санкт-Петербурге, приготовление его у себя на “Фонтанке” в канун нового 2006 года. И множество других замечательных моментов связаны с едой, которые я никогда не забуду.

Вы - то, что вы едите

Когда я была беременна первым ребенком, в моей кулинарной жизни начался новый этап. Появились новые продукты, которые нельзя есть и те, которые необходимо есть много. С появлением детей - здоровое питание и семейный ужин стали центром моих кулинарных интересов.

Объединив мои интересы с профессиональными знаниями шеф-повара отелей "Katerina" Павла Маевского, мы создали Katerina.ru "Продукты и рецепты".
Рецепты на 4 дня не повторяются, каждый день с нами вы открываете для себя что-то новое - вкусное, полезное и интересное. Готовить легко и быстро, мои дети едят с удовольствием.
Попробуйте и вы - я уверенна, что вам понравится!

Катерина Кронстедт,
Мать троих детей, кулинарный энтузиаст и управляющий директор отелей Katerina.
Смотрите мой Instagram 


Интервью 

Workingmama 24.04.2015

Mail.ru Deti 25.2.2015

Cosmo online 3.7.2014

Momsjob

Lunch & Talk Startupwomen 21.05.2014